bollini3
葡萄品种
格雷拉
酿造工艺
葡萄在8-10度的温度下带皮浸渍24个小时。在温度控
制的钢罐中加入酵母进行第一次发酵。随后按照
Martinotti二次发酵法在高压罐中进行低温发泡。
品酒辞
细腻而轻盈的气泡,口感芳醇,持久。颜色是浅麦黄
色。含有丰富的梨,柠檬,葡萄柚的果香,还有显著
的紫藤和洋槐的花香。有着令人愉悦的酸度和清新的
口感。酒体饱满,口感和谐。

数据

酒精含量:

11,50%
总酸度:
6 g/l

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