Lugana bollini3
APPELLATION
Lugana Doc
DRUESAMMENSTNINGEN
Trebbiano di Lugana
VINIFIKATION
Stilken tages fra og druerne knuses, saften ligger derefter kort og koldt sammen med skindet. Blid pressning og en kontrolleret gærings temperatur på mellem 14°-16°C. Opbevaret på fine bærme i 5 måneder.
GASTRONOMI
Denne struktureret vin passer perfekt til skalddyr, kød og fiske tartar. Delikat med frisk gedeost. Serveres bedst ved 10°-12°C.
SMAGSNOTER OG FARVE
Lys strågul med gyldne nuancer. Duften er meget fin og kompleks, med hint af hvide blomster, tørret frugt og kandiseret frugt. Smagen er tør, elegant, behagelig, mineral fyldig og kraftig. Dens friskhed og alkohol indhold skaber en perfekt harmoni.

TEKNISK DATA

Alkoholindhold:

13%
Surhedsgrad:
5,80 g/l

PRISER

Årgang 2017

argento-belgium
iwsc-2018-bronze

Årgang 2016


Årgang 2015



decanter-bronze

Årgang 2014

oro-berliner-wine
oro-berliner-wine
Årgang 2013
muvi_med_2014_en_reflex_s
DWWA-SILVER-2014
2014_MedalBronze
IWSC2014-Bronze-Medal-PNG

Årgang 2012

Årgang 2011

Loghi-decanter-ASIA-e
BWT-medaglia-2013
Årgang 2010
Bronze-2012
Årgang 2009
gran-menzione2011
Commended

ALLE VINE